comercio,importaciones y exportaciones




 Comercio exterior: La producción avícola en Colombia se destina principalmente al consumo interno y la balanza comercial con el exterior es deficitaria. En 2013 el valor de las importaciones superó en 12,8 veces al de las exportaciones. No obstante, dado los avances en bioseguridad, el país está libre de influenza aviar desde 2010 y las granjas certificadas han logrado exportar hacia los mercados de Asia y Sur América. 

. Exportaciones: En 2013 se registraron exportaciones por valor de US$4,3 millones distribuidos así: en Ecuador se vendieron gallos y gallinas vivas provenientes del Tolima y Bogotá por valor de US$2,4 millones y huevos fecundados producidos en granjas de Risaralda, por valor de US$0,4 millones; a Hong Kong, China y Vietnam trozos y despojos de gallo o gallina congelados (US$0,8 millones) producidos en Santander, Risaralda, Valle, Antioquia y Norte Santander; y hacia México huevos frescos (US$0,7 millones) cuyo origen fueron las granjas del Valle, Santander y Antioquia. Otros países como Bolivia, Japón y Rusia han adelantado visitas técnicas a empresas avícolas de Colombia para verificar los requisitos sanitarios con el fin de habilitar el comercio de huevos, pollitos de un día de nacidos y carne de pollo en canal congelada y deshuesada. comerc

. Importaciones: Las importaciones de productos avícolas realizadas por Colombia en 2013 ascendieron a US$63,5 millones, provenientes en un 69,9% de Estados Unidos, en donde se está accediendo precios más bajos debido al tratado de libre comercio (TLC), pese a que hay un https://gestion.pe/.../avicultores-apuntan-exportacion-pollos-fresc...periodo de gracia de cinco años y las desgravaciones de los aranceles han sido graduales. Resultado de imagen para avicultura en cifras 

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Antecedentes

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Antecedentes :  Con la llegada de los conquistadores en el siglo XVI se introdujeron las primeras especies de gallos, gallinas y patos al territorio de lo que hoy es Colombia. Estas aves fueron traídas para el autoconsumo de los colonizadores, quienes las entregaron a los indios para su crianza. Basado en las memorias de visitas a indios de las diversas regiones del país que reposan en el Archivo General de la Nación, durante los siglos XVI a XIX, entre las actividades económicas que desarrollaban los indígenas estaban la cría de aves domésticas y cerdos, cuya producción usaban como alimento y medio de cambio para obtener otros productos para su sustento. Los relatos de los viajeros nacionales y extranjeros del siglo XIX anotaban el uso de los alimentos en las diferentes regiones, siendo el huevo una parte integrante de las comidas. En 1823, el francés Gaspard Teodore Mollien en una visita a Bogotá hizo la observación que en algunas casas acomodadas se le añadía huevos fritos a las co
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Este tipo de crías de aves tiene ramas como: Gallinocultura : Se dedica a la cría de  gallináceas . Meleagricultura : Se dedica a la cría de  pavos  (guajolotes). Anacultura : Se dedica a la cría de  patos . Cotornicultura : Se dedica a la cría de  codornices  y otras pequeñas aves. Numidicultura : Se dedica a la cría de  gallinas de Guinea . Colombicultura : Se dedica a la cría de  palomas  productoras de carnes o huevos. Colombofilia : Se dedica a la cría de  palomas mensajeras . Estrutiocultura : Se dedica a la cría de  avestruces . Canaricultura : Se dedica a la cría de  canarios . Dentro de la avicultura se incluye tanto la avicultura de producción para conseguir  carne ,  plumas  o  huevos ; y la avicultura recreativa con la cría de especies por cuestión de afición, como el  silvestrismo , la  colombofilia , la  canaricultura  o la cría de  loros  u otras especies exóticas.
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